薩摩芋ごはん(1番簡単な炊き込み御飯!)

綺麗な色の炊き込みゴハン(´,,•ω•,,)♡
少しの塩で甘さが引き立つ《男性でも喜ぶ》ホクホクお芋御飯になります。
少しの塩で甘さが引き立つ《男性でも喜ぶ》ホクホクお芋御飯になります。
材料
お米
3合
薩摩芋
1本(250~300g)
①みりん・酒
各 大さじ2
②醤油・塩
各 大さじ1
ごま塩
お好みで
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※ 嵩増しに《油揚げ》とかを追加せず、お芋onlyで炊いて下さい。
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1
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薩摩芋は皮付きのままで使います。
綺麗に洗い、ヒゲも取って下さい。
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3
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お米を研ぎ、水をメモリにピッタリ合わせてから①②を追加します。
【注意】①②を入れてピッタリ3合ではありません。
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4
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薩摩芋を乗せて炊飯スイッチon!
具に油分が無いので吸水時間が無くても大丈夫です。
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5
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ホクホクお芋御飯の完成!
お芋がボロボロにならないようにザックリ軽く混ぜます。
このままでも味は付いてますが⇒⇒
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6
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お好みで胡麻塩を振って下さい。
胡麻の黒があると、お芋の黄色が引き立ちますよね。
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7
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ツナ缶で!【ツナの炊き込み御飯】
レシピID : 2784089
お弁当にもオススメです(≧∇≦)b
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8
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9
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甘辛バター味です。
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10
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簡単分量 ( ≡∇≡)b
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11
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バター醤油味!
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子供が喜ぶ煮物^^
コツ・ポイント
炊き込み御飯を作った事が無い初心者サン・・・
難しい事が無く、簡単に作れるのは薩摩芋ゴハンですよ。切るのは薩摩芋だけ(笑)
《薩摩芋が多い》からと水を追加せず、水は3合のメモリにキッチリと入れて下さいね。
多すぎるとベットリしちゃいます。
難しい事が無く、簡単に作れるのは薩摩芋ゴハンですよ。切るのは薩摩芋だけ(笑)
《薩摩芋が多い》からと水を追加せず、水は3合のメモリにキッチリと入れて下さいね。
多すぎるとベットリしちゃいます。
このレシピの生い立ち
《栗ご飯》《薩摩芋ご飯》等、ホクホクほんのり甘い炊き込みご飯って男性は嫌がりませんか?
だから塩分を少し増やしました。
塩気が多くなると、お芋の甘味も引き立ちます。
だから塩分を少し増やしました。
塩気が多くなると、お芋の甘味も引き立ちます。
レシピID : 3666484
公開日 : 17/08/29
更新日 : 17/09/04
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/01/18
(σ゚∀゚)σ♫美味しそうなレポ thank youです♪
17/11/27
レポ thank youです♪また作って下さいね(・∀・)
17/11/16
(σ゚∀゚)σ♫美味しそうなレポ thank youです♪
17/10/25
(σ゚∀゚)σ♫美味しそうなレポ thank youです♪