レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンク薩摩芋ごはん（1番簡単な炊き込み御飯！）
材料
お米
3合
薩摩芋
1本（250～300ｇ）
①みりん・酒
各 大さじ2
②醤油・塩
各 大さじ1
ごま塩
お好みで
■
※ 嵩増しに《油揚げ》とかを追加せず、お芋onlyで炊いて下さい。
作り方
-
1
-
薩摩芋は皮付きのままで使います。
綺麗に洗い、ヒゲも取って下さい。
-
3
-
お米を研ぎ、水をメモリにピッタリ合わせてから①②を追加します。
【注意】①②を入れてピッタリ3合ではありません。
-
4
-
薩摩芋を乗せて炊飯スイッチon！
具に油分が無いので吸水時間が無くても大丈夫です。
-
5
-
ホクホクお芋御飯の完成！
お芋がボロボロにならないようにザックリ軽く混ぜます。
このままでも味は付いてますが⇒⇒
-
6
-
お好みで胡麻塩を振って下さい。
胡麻の黒があると、お芋の黄色が引き立ちますよね。
-
7
-
ツナ缶で！【ツナの炊き込み御飯】
レシピID : 2784089
お弁当にもオススメです(≧∇≦)b
-
8
-
カニ缶で！
【麺つゆ★蟹の炊き込み御飯】
レシピID : 3195811
-
9
-
【ベビーホタテの混ぜご飯】
レシピID : 3878265
甘辛バター味です。
-
10
-
【薩摩芋の甘露煮】
レシピID : 2096694
簡単分量 ( ≡∇≡)b
-
11
-
バター醤油味！
【南瓜のバター醤油煮】
レシピID : 2308226
子供が喜ぶ煮物＾＾
コツ・ポイント
炊き込み御飯を作った事が無い初心者サン・・・
難しい事が無く、簡単に作れるのは薩摩芋ゴハンですよ。切るのは薩摩芋だけ(笑)
《薩摩芋が多い》からと水を追加せず、水は3合のメモリにキッチリと入れて下さいね。
多すぎるとベットリしちゃいます。
難しい事が無く、簡単に作れるのは薩摩芋ゴハンですよ。切るのは薩摩芋だけ(笑)
《薩摩芋が多い》からと水を追加せず、水は3合のメモリにキッチリと入れて下さいね。
多すぎるとベットリしちゃいます。
このレシピの生い立ち
《栗ご飯》《薩摩芋ご飯》等、ホクホクほんのり甘い炊き込みご飯って男性は嫌がりませんか？
だから塩分を少し増やしました。
塩気が多くなると、お芋の甘味も引き立ちます。
だから塩分を少し増やしました。
塩気が多くなると、お芋の甘味も引き立ちます。
レシピID : 3666484
公開日 : 17/08/29
更新日 : 17/09/04
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20/06/04
19/11/01
18/11/20
(σﾟ∀ﾟ)σ♫美味しそうなレポ thank youです♪
18/11/15
(σﾟ∀ﾟ)σ♫美味しそうなレポ thank youです♪