スキレットでお食事系ダッチベイビー

オーブンを200度で余熱しておく。

☆の材料をボールに入れ、混ぜ合わせる。(多少のダマは気にしません)

スキレット(16cm使用)にオリーブオイルを塗る。内側側面にもしっかり塗ってください。

フライパンにオリーブオイルを少々入れ、ほうれん草を炒め塩胡椒で味付け。(シュウ酸が気になる方は下茹でを)

焼きあがった生地の上にピザ用チーズと炒めたほうれん草をのせる。

五分程オーブンで焼く。