マーガリンでパイ生地♡

マーガリンでパイ生地♡

Description

材料4つ!ケーキ用マーガリンで作れるパイ生地です

材料

薄力粉
65g
大さじ1
1つまみ

作り方

1

マーガリンは冷凍庫で冷やしておく。

2

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マーガリンを薄力粉の上に置き、薄力粉をマーガリンにかけながら、マーガリンが粒状になるまできるように混ぜる。

3

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マーガリンと薄力粉をすりあわせ、粉チーズのような状態にする。

4

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真ん中をあけ、そこに水と塩をいれる。水に薄力粉をかけるようにしてきるように混ぜる。

5

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粉気が完全になくなるかなくならないかぐらいで、ラップに包んで、冷蔵庫にいれる。

6

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最初は麺棒を押し当てるようにして伸ばす。(割れないように)柔らかくなったらころころところがして伸ばす。

7

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完成!

8

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ココアのパイ生地は薄力粉のうち5~10gをココアに置き換えてください

コツ・ポイント

マーガリンが溶けてしまわないように!練らないで切るように!

このレシピの生い立ち

パイシートもバターも高いので(;_;)笑
レシピID : 3666805 公開日 : 16/02/10 更新日 : 16/02/10

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