好き嫌い克服♥にんじんのカレーかき揚げ♥
作り方
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1
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にんじんは千切りにする。
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2
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にんじんをボウルに入れ、てんぷら粉とカレー粉を加えて全体にまぶす。水を少しずつ加えて調節する。(ゆるくなりすぎないように)
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3
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油で揚げる。
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コツ・ポイント
うちでは食べやすいように、写真のような形で揚げてます。お玉など使っても、ご家庭のやり方でしてください。じゃがいもやたまねぎを加えてもおいしいと思います(*^-^)
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったので。カレー味にすると子供も食べてくれるかな~と思って♪