ティラピアトマトソースシリコンスチーマー

今回は冷凍のティラピアを使ったので解凍しておく

ティラピアを洗ってキッチンペーパーで水気を拭く

塩コショウを両面に。酒、もしくはジンジャーパウダー両面に。あれば摩り下ろしで臭みを消す

トマト1個を角切りにする。マッシュルーム4つをスライス。先程の魚の上に乗せる

市販のトマトソースを掛けてオリーブオイルを垂らす

電子レンジで5分。出来上がり。