簡単で濃厚ベイクドチーズケーキ
kitchen_mi
作り方
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1
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★クッキー生地作り
袋にクッキー、グラノーラを入れて砕きます。砕いたらボールに入れバターをしっかり混ぜていきます。
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2
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型にクッキー生地を入れ押しつぶします。
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3
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★生地作り
ボールにクリームチーズ、砂糖を入れてしっかり混ぜます。
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4
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クリーム状になったら卵、生クリーム、薄力粉を入れ混ぜます。
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5
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レモン果汁をいれ混ぜたら型に流します。
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6
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180度のオーブンで45分焼きます。
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7
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焼けたら冷まして切り分けます！
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コツ・ポイント
クリームチーズをしっかり混ぜるとふんわりしっとりします。
このレシピの生い立ち
クッキー生地にはグラノーラを少し入れて食感を変えてみました！
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