和風エビフライの画像

Description

下味がしっかり付いてるのでソースなくても美味しいです(^_^)

材料 (20匹分)

無頭エビ
20匹
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆塩コショウ
小さじ2
大さじ5
1個
2袋(5g)
大さじ2
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    エビのからを剥きます。

  2. 2

    写真

    エビの水分をキッチンペーパーで取り背わたと腹わたを取り腹側に切り込みを4箇所程入れます。

  3. 3

    写真

    ☆の調味料と卵と小麦粉をボールに入れて混ぜます。

  4. 4

    衣の準備をします!!☆を混ぜた物とパン粉を用意します。☆→パン粉の準に付けて160℃の油で揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

鰹節を入れると和風感がアップします(^_^)

このレシピの生い立ち

子供に食べさせたくて作りました♪(^_^)
レシピID : 3667421 公開日 : 16/02/05 更新日 : 18/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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mimi☆ko
和風味!とても美味しかったです。またリピしますね☆

ありがとうございます(^^)またお願いします♪