和風エビフライ
作り方
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1
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エビのからを剥きます。
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2
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エビの水分をキッチンペーパーで取り背わたと腹わたを取り腹側に切り込みを4箇所程入れます。
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3
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☆の調味料と卵と小麦粉をボールに入れて混ぜます。
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4
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衣の準備をします!!☆を混ぜた物とパン粉を用意します。☆→パン粉の準に付けて160℃の油で揚げたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
鰹節を入れると和風感がアップします(^_^)
このレシピの生い立ち
子供に食べさせたくて作りました♪(^_^)