猫でもできる!?簡単 生ショコラ♡
Description
トリュフや生チョコは時間が掛かるし大変!
短時間で口どけの良いチョコ本来の風味を引き立てます
バレンタインにも♡
短時間で口どけの良いチョコ本来の風味を引き立てます
バレンタインにも♡
材料
(約30個分)
200g
100cc
無塩バター
15g
小さじ1
200g
ココアパウダー(コーティングに使用します)
適量
作り方
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1
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鍋に生クリームを入れ 沸騰直前まで温め火を止め、チョコレート200グラムを鍋に手で割り入れヘラで混ぜる。
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2
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バターを加えヘラで混ぜ溶かす。
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3
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ブランデーを加える。(無くてもOK)
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4
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バットにラップを敷き、3を流し入れ冷蔵庫で30分〜1時間冷やす。(お弁当箱やタッパーでもOK)
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5
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4,を包丁で正方形にカットし生チョコにしたい分だけに ココアパウダーを振り掛ければ生チョコの完成。
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6
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板チョコ200グラム(コーティング用)をボウルに入れ湯煎で溶かす。
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7
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残しておいた5,を手で丸めフォークに乗せ溶かしたチョコレートの中に入れコーティングする。
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8
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コーティングが固まったらココアパウダーを振りかける。
金粉やカラーシュガーなどでトッピングしてもOK。トリュフの完成。
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9
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ピンクのチョコはイチゴチョコを溶かして100均の型に流して固めました。
ハートの生チョコは100均の型で抜きました♪
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10
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100円均一のラッピングを使用しました
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コツ・ポイント
コーティングが難しくてボコボコになってしまっても最後にココアパウダーを振るので大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
トリュフや生チョコは いつも1日がかりだったので、簡単に美味しく可愛く作りたいと思い、自分なりにアレンジしてみました❤︎
冷蔵庫で1週間ほど保存可能です。
冷蔵庫で1週間ほど保存可能です。
レシピID : 3667592
公開日 : 16/02/05
更新日 : 20/01/24
カルンと申します。
「本格インド:タンドリーチキン」に素敵なつくれぽ、ありがとうございます!!
私の大好きな簡単タンドリーチキン、お口に合って嬉しいです♡
私はインド料理やインドカレーが大好きで♡
ユリゴロウさんはお好きですか??
↑トリュフ、素敵ですね♡
私もチョコレートが大好きで、今年のバレンタイン、デパ地下でチョコレート探しを楽しんじゃいました♡
素敵なつくれぽ、本当にありがとうございます♬
これからも宜しくお願い致します✿
お肉があんなに柔らかくなるなんてビックリしました(°▽°)
他のレシピも拝見させて頂きました♪どれもとても美味しそうですね(´∀`=)何より写真がとても綺麗✨一眼レフですか?
デパ地下チョコ素敵ですね♡ど田舎に住んでるもので デパ地下に行くのに2時間は掛かってしまいます(*´ー`*)笑
こちらこそ、よろしくお願いします❤︎