ひき肉の旨味炊き込みごはん
おいしっぽ
作り方
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1
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ひき肉は塩小1/2入れて、炒める。
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2
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野菜はみじんぎり。にんじん、ごぼう、ピーマン、ねぎ、などお好みで
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3
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炊飯器に研いだお米を入れて、塩1/2、醤油、酒を入れて、
3合のラインに水を入れ混ぜる。
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4
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ひき肉を炒めた汁ごと、野菜を3に入れて軽く混ぜる。スイッチオン。
あれば、紫蘇又は三つ葉を刻んでちらす。
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コツ・ポイント
ひき肉は、合い挽きが子どもたちには好評でした。
私が鶏がさっぱりしてて好きです。
野菜は根野菜中心に、
にんじん、ごぼう、ピーマン、ねぎ、などのお好みで。
水分の出る葉物はむいてないようです。
私が鶏がさっぱりしてて好きです。
野菜は根野菜中心に、
にんじん、ごぼう、ピーマン、ねぎ、などのお好みで。
水分の出る葉物はむいてないようです。
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんを作ろうとしたら、ひき肉しか無かったので作ってみたら美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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)
おいしっぽ
