お酒のおつまみに☆ねばねば豆腐

お酒のおつまみに☆ねばねば豆腐
お酒好きな方に☆
さっぱりとしていて、とってもおいしいですよー!

材料

絹豆腐
1丁
納豆
1パック
オクラ
3本~4本程度
長ネギ
適量
☆醤油
大さじ1
ひとつまみ
小さじ1
かつおぶし
適量

1

豆腐は水気を切り、手で適当に崩す。納豆を加え(ひきわり納豆でもOK。または普通の納豆を刻んでも)加える。

2

オクラを薄い輪切り、長ネギをみじん切りにして加え、☆の調味料を別皿で作っておく。

3

かつおぶしをのっけて、☆の調味料をかけて、まぜまぜ~~!!できあがり。ボナペティ!

コツ・ポイント

刻み海苔を入れても美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち

横浜のお気に入りの居酒屋があったんですが、そこでいつも食べていたメニューです。本物には地鶏の生卵(味付け)も入ってました。あの味を再現したくて自分で作ってみました~
レシピID : 366783 公開日 : 07/04/29 更新日 : 07/04/29

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