☆ストロベリー  チーズケーキ♪

☆ストロベリー  チーズケーキ♪
季節のいちごを使って・・・ 食べやすいステックタイプに切り分けてみました~♪

材料 (25×25天板)

クリームチーズ
250g
3個分
○牛乳
30cc
薄力粉
50g
◎卵白
3個分
いちご
1P・・あまおう・・あれば
砂糖
20g
ビスケット
20枚
バター
20g

1

写真

いちごはへたをとり砂糖と なべに入れてピューレをつくる。

2

写真

クリームチーズは常温に・・して○グラニュー糖を入れて混ぜ卵黄と牛乳も入れて混ぜる。そこへ冷めたピューレを入れ混ぜる。

3

写真

ふるった粉を入れ混ぜる。

4

写真

◎卵白を泡立てメレンゲをつくる。3に少しずつ泡をつぶさないように大きく混ぜる。

5

写真

天板にオーブンシートを敷きビスケット・バターを混ぜたものを敷いておく。

6

180度オーブンで30分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

季節のフルーツで作ってみました・・色もほんのり春色です♪
レシピID : 366784 公開日 : 07/04/29 更新日 : 07/04/29

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