混ぜて載せるだけ。ネバネバ&温玉豆腐

混ぜて載せるだけ。ネバネバ&温玉豆腐
物足らないオカズだったので、あるもの混ぜて作った”もう一品”メニューです

材料

豆腐
一丁
一つ
納豆
1パック
オクラ
一掴み分くらい
醤油
お好みで

1

生卵を温泉卵にする ⇒炊飯器の中のゴハンに、卵半分くらい埋めてフタをする。その後10分くらいでひっくり返して更に10分。取り出して割ってみると、温泉卵の出来上がり♪

2

納豆と、パックに付いてるかつおだし、オクラを混ぜ混ぜしておく。

3

豆腐一丁をそのままお皿に載せ、②の納豆+オクラを豆腐に載せる。温玉を載せるためのくぼみをつくり、その中に温玉を入れたら出来上がり! 味が足りなければ醤油を入れてください。

コツ・ポイント

温玉は取り出すタイミングで固まり具合が変わります。今回はMサイズの卵を、炊きたて熱々ゴハンに埋めたため短時間で出来ました。たまに忘れて完全なゆで卵になる時も。。 

このレシピの生い立ち

なんかものたりなくて、冷蔵庫にあった豆腐、納豆、冷凍庫のオクラを使って思いつきました。色が寂しいので、卵もプラス☆ 
レシピID : 366813 公開日 : 07/04/29 更新日 : 07/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/01/26

First tsukurepo mark
写真

ネギ代用で❤ヘルシーランチになりました❤おつまみでもいいかも❤

fuminko☆

超ヘルシーランチですね♪温玉湯で具合もいい感じ☆ありがとう!