簡単!大根とほうれん草と鶏肉の煮物

簡単!大根とほうれん草と鶏肉の煮物
冬にピッタリの1品!

材料 (二人分)

大根
1/3
ほうれん草
適量
鶏肉
100g
☆醤油
大さじ4
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
400cc

1

★だし汁を作ります。

2

大根を皮をむきイチョウ切り、ほうれん草を3㎝切り、鶏肉を一口大にきっておく。

3

鍋にだし汁、大根を入れ煮立たせます。

4

大根が透明になったら鶏肉とほうれん草を入れ、少し煮込みます。

5

☆の調味料を鍋に入れ、煮立たせます。大根の色が茶色になったら出来上がり!

コツ・ポイント

レシピの書き方は新鮮な野菜の場合です。ほうれん草と鶏肉が冷凍の場合は大根と一緒のタイミングで入れるといいです。

このレシピの生い立ち

最初は大根と鶏肉の予定でしたが、緑の野菜が食卓になかったため、急きょ入れました。
レシピID : 3668192 公開日 : 16/02/05 更新日 : 16/02/05

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