簡単♡ふんわ〜り♡ホワイトチョコムース

簡単♡ふんわ〜り♡ホワイトチョコムース

Description

簡単とろぉーり美味しい♡ホワイトチョコのムースです。
バレンタインにもいかがですか?

材料 (4〜5個分)

ホワイトチョコ(板チョコ)
1枚
1個
砂糖
大さじ2/3
牛乳
100cc

作り方

1

写真

お鍋に卵黄と砂糖を入れたらホイッパーでよく混ぜる。牛乳を加えてさらに混ぜたら弱火にかけて混ぜなが沸騰直前で火からおろす。

2

写真

ホワイトチョコとゼラチンを加えて余熱でしっかり溶かしなが混ぜる。

3

写真

ザルなどて漉してボール移したら、ボールごと氷水で冷ます。

4

写真

生クリームを7〜8分くらいに泡だて3のボールに加えて全体を混ぜて器に入れたら冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♡

5

写真

お好みのフルーツなどを飾って。

コツ・ポイント

生クリームは7〜8分(とろ〜りするくらい)に泡立ててください。

このレシピの生い立ち

ホワイトチョコをプラスしてお砂糖控えめに作りました。
レシピID : 3668321 公開日 : 16/02/07 更新日 : 19/02/11

このレシピの作者

お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2020。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」