キャベツとツナと春雨のサラダ

キャベツとツナと春雨のサラダ
油分はツナ缶だけ!具だくさんの酢の物です。サラダ感覚でたくさん食べられます。酢の物+サラダ…=酢ラダ!!…失礼しましたぁ~(^皿^)

材料

キャベツ
小1/4個
ツナ(油漬け)
小1缶
きゅうり
1本
春雨
20g
人参
1/4本
かにかま
4本
☆白すりごま
大さじ2
☆酢
大さじ3
☆しょうゆ
大さじ1
☆さとう
大さじ2
☆ノンオイルのツナを使う場合
ごま油大さじ1
 

1

☆を混ぜておく。
キャベツは小さめのざく切りにし、ゆでて水気を絞る。にんじんは2ミリ厚のイチョウ切りにし、さっとゆでて水気をきる。

2

春雨は袋の表示どおりにもどす。きゅうりは薄めの輪切りにし、塩(分量外)をふり、5分ほどおいてから水気を絞る。

3

ツナ缶は汁けを軽くきる。かにかまは食べやすい長さに切る。

4

まず、キャベツと合わせておいた☆を和えて味をなじませる。あとは残りの具を和えて、できあがり。

コツ・ポイント

キャベツと三杯酢を先に合せておくと味がぼやけにくくなります。

このレシピの生い立ち

キャベツのごま酢和えを息子が進んで食べるようにと、色々足してみたら、かなーりイケてたので。
レシピID : 366878 公開日 : 07/04/29 更新日 : 12/12/17

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