超簡単!高菜明太チャーハン

超簡単!高菜明太チャーハン
高菜漬けと明太子があれば、味付けいらずのチョー簡単チャーハンです。

材料 (2人分)

高菜漬け
一枚
辛子明太子
半腹
ご飯
2人分
大さじ1/2

1

高菜は汁気をきっておきます。
明太子はほぐします。
ご飯は温かいものを用意します。冷ご飯や冷凍したものは温めましょう。

2

鍋を熱しごま油を入れます。

3

高菜を炒めたらご飯と明太子を入れ、かるく火を通したら出来上がり。
味が薄ければ醤油を少し加えます。

コツ・ポイント

高菜は汁気が多いと味が濃くなります。
明太子の量を加減して辛さを調節したらいいと思います。

このレシピの生い立ち

   
レシピID : 366879 公開日 : 07/04/29 更新日 : 07/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」