スピード料理☆きゅうりのごま油和え

スピード料理☆きゅうりのごま油和え
とにかく簡単!サラダというか、漬物っぽいというか・・・きゅうりがあったらぜひお試しあれ♪

材料

きゅうり
一本
お好みで
小2分の1くらい
◆塩
少々
少々

1

きゅうり、長いもを千切りにして、ごま油をかけて全体にからめます。

2

塩と味の素(少々)を入れ、味をととのえます。お好みで豆板醤を入れるとぴりっとして美味しいです☆

3

コツ・ポイント

ごま油のかけすぎには注意してくださいね♪今回は長いもがあまっていたので加えましたが、きゅうりだけでも十分です^^ きゅうりと相性のいいササミとあえてもめちゃ美味でした♪ 主人が気に入って連日食卓に上がりましたがぜんぜん飽きないです☆ 本だし、鶏がら、コンソメetc・・だしは色々とありますが、この場合“味の素”少々が合いますよ☆

このレシピの生い立ち

ちょっと高めの美味しそうなごま油を買ってみたので、シンプルにごま油と塩だけで味付けしてみたら、おいしいじゃないのぉ~☆
レシピID : 366895 公開日 : 07/04/29 更新日 : 07/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/06/03

First tsukurepo mark
写真

しょうがの千切りを少し加えて、さっぱりおいしく頂きました~♪

hayata

しょうがの千切りいいですね♪今度試してみます☆

hayata 2007年06月03日 21:31
初めましてm(_ _)m
長いもをすりおろすしかできなかったのですが、
こうやってきゅうりと一緒にあえるたら、
とっても美味しく食べられました*´∀`*
ありがとうございました♪
あっき122 2007年06月03日 22:12
コメントありがとうございます!長いもはそのままお肉やほかの野菜といためたり、あと定番?ですがベーコンで巻いて焼いてみたり・・と意外と使い道があったりします^^あと、やったことないのですがから揚げにしてる方もブログで見たことあります。すりおろすだけだと大きいの一本使い切れなかったりしますよね~。これからもお互いお料理楽しみましょうね♪