カリッとバナナクッキー
ちびあき母さん
作り方
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1
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バナナをフォークなどで潰す。バターを入れてレンジで30秒位チンして溶かし、砂糖をぜんぶ入れてさらに混ぜる。
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2
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１に粉類を入れてフォークでそのまま練らないように混ぜてまとめていく。
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3
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出来た生地はラップなどに挟んで4・5ミリの厚さの板状にして冷凍庫に入れる。切れるくらいに固まるまで待つ！
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4
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固まったら7・8ミリの幅で切って180℃25分焼く。焼き上がったら冷めるまでそのまま庫内に放置します！
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コツ・ポイント
今回は黒糖と砂糖を使いましたがお好きなもので(^^)バナナの甘さによっては砂糖は減らしてもいいと思います。形は固まれば型抜きもできると思います☆
このレシピの生い立ち
食べたくて買ったバナナなのにそのままに…おやつにしよう！
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ちびあき母さん
