食べきりサイズのチョコバナナパン♪

食べきりサイズのチョコバナナパン♪
パウンド型で作る、食べきりサイズのバナナパンです。少量で、手ごねでもこねやすい生地です。いい香り~♪

材料 (パウンド型一本)

☆バナナ(なるべく熟れたもの)
50g
150g
☆ぬるま湯
50g
小さじ2
☆塩
2g
☆ドライイースト
2g
☆バター
5g
アルファベットチョコレート
4個(あらく刻む)

1

パウンド型に油を塗っておく。チョコレートはあらくきざんでおく。

2

ボールに、☆印の材料を入れ、まとまるまでこねる。(バナナはこねているうちにつぶれます)表面がなめらかになったら、チョコレートを加え、さらにこねる。

3

生地を丸めて、綺麗な面を上にして、ボールに戻し、ラップをかけて30~40度で40分くらい発酵させる。

4

生地が倍くらいにふくれたら、まな板にうつし、ガス抜きをして丸め直し、ボールに戻してラップをして10分休ませます。

5

写真

生地をまた、まな板にうつし、たて15センチくらい、横17センチくらいにのばし、のりまきみたいに巻いて、パウンド型に入れる。

6

30~40度で30分くらい2次発酵。1.5~2倍くらいになったら、190度に余熱していたオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

バナナを使ったパンを作ってみたかった。
レシピID : 366926 公開日 : 07/04/29 更新日 : 07/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

14/03/20

写真

これは最高に美味しくて、ふかふか♡熟バナナが大変身♡素敵レシピ♡

みひなタン

ありがとうございます。お礼が遅くなってごめんなさい!

13/08/27

写真

香ばしくふわっとして美味しいです*≧∇≦*次回はチョコ入で作る!

ふっふぱっど

ありがとうございます。お礼が遅くなってごめんなさい!

13/06/27

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倍の量でつくりました~ 我が家で人気です♪

あゆPん

ありがとうございます!お礼がおそくなってすみません!!

13/02/25

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簡単に焼けて、 レンチンで翌朝もふかふかでした~♪また作ります♪

あゆPん

ありがとうございます!お礼がおそくなってすみません!!