プリプリしゅうまい♪

プリプリしゅうまい♪
はんぺんが入るとフワフワでえびプリプリのシュウマイになるんです♪

材料

えび
100g
はんぺん
1枚
玉ねぎ
1/4個
塩・胡椒
少々
大さじ2
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
大さじ1強
 
シュウマイの皮
適宜

1

えびは下処理して粗みじんにする。
玉ねぎはみじん切り

2

すり鉢に、はんぺんを手で潰して入れ、塩、胡椒をしてすりこ木でなめらかになるまで混ぜる。

3

②に残りの材料をゴムベラで混ぜあわせ、皮で包む。

4

クックパーをの上に③を並べ、蒸し器で10分ほど蒸す。

コツ・ポイント

うちにはFPが無いので手作業ですが持っている方はもっと楽に出来るはずです。

このレシピの生い立ち

プリプリのシュウマイが食べたいなぁと思って☆
レシピID : 366971 公開日 : 07/04/29 更新日 : 08/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/18

First tsukurepo mark
写真

形は微妙になっちゃったけど美味しく出来ました。

lovehim

作ってくださってありがとう♡ 包むのは難しいですよね…