ふわふわおから蒸しパン\♡/

ふわふわおから蒸しパン\♡/

Description

糖質制限のおから蒸しパンです。節約のため卵の比率を減らし、豆乳を約半分お水にしました。

材料 (3食分)

100cc
お水
80cc
たまご
1個
砂糖
20g以下
ひとつまみ

作り方

1

材料を全て混ぜ合わせる。

2

プレーンの場合、全量300gなので、100gか150gに分ける

3

ラップをふんわりかけて電子レンジで600W1分30秒。加熱ムラが出来ないように必ずひとつずつ加熱して下さい

4

アレンジもできます。トップの写真は砂糖を抜いてチキンブイヨン、パセリを入れています。ごまは、こぼしただけです。

5

写真

パセリと枝豆、チーズを入れてみました。

6

写真

キャベツ入れてみました。

7

糖質制限を考えると砂糖はふくらし粉なので、砂糖たっぷりの蒸しパンと同じようには膨らみません。

8

膨らまなくても、材料はおからなので固くはなりません。乾燥しないようにしてください。

9

写真

カレー粉とパセリ入り

コツ・ポイント

型から蒸しパンを外したいなら、容器に油を軽く塗ると綺麗にとれます。私のおからパウダーは超微粉のものです。

このレシピの生い立ち

節約を考えてみました。
レシピID : 3670024 公開日 : 16/04/14 更新日 : 16/04/20

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