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なんちゃってビーフシチュー

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Description

ダイエット中！でもビーフシチューが食べたい(>.<)そんなときの一品♪

材料 （3人分）

牛 切り落とし
大根を巻けるくらい
大根
1/3本
しめじ
お好みで
バター
少々
小麦粉
少々
塩コショウ
少々
★水
600cc
★赤ワイン
100cc
★コンソメ
1個
★ウスターソース
大さじ1
★ケチャップ
大さじ2
★ビーフシチューのルー
3～4かけ

作り方

  1. 1

    大根を一口大に切り、レンジで加熱

  2. 2

    大根を牛肉で巻いていく

  3. 3

    軽く塩コショウし、小麦粉をまぶす

  4. 4

    バターを熱したフライパンで、巻き終わりを下にして焼く

  5. 5

    ★を鍋に入れ、④を入れて10～15分弱火で煮る

  6. 6

    ビーフシチューのルーをいれる

コツ・ポイント

牛肉は切り落としと言っても、ある程度巻けるぐらいにはの長さがある方がいいです

このレシピの生い立ち

備忘録
レシピID : 3670173 公開日 : 16/02/06 更新日 : 16/02/06

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なんちゃってビーフシチュー
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