芽キャベツのアンチョビクリーム煮の画像

Description

芽キャベツ自体がほんのり苦みがあるので、マイルドなクリームととても合います。 

材料 (2人分)

10~15個
チューブで1㎝
A 黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    芽キャベツを洗って、根元に十字の切込みを入れます。ちゃんと芯の方まで柔らかくするためです。

  2. 2

    写真

    耐熱のココット皿に芽キャベツを入れ、Aの調味料を混ぜて、かけます。

  3. 3

    写真

    オーブントースターまたは、200度のオーブンで10分焼きます。粉チーズをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

詳しくはブログに掲載しています。
http://lineblog.me/matsumotojunko/preview/edit/2f6e6e9a2bc484f4b94110d904890b82

このレシピの生い立ち

美味しい芽キャベツを静岡の直販所で購入したので、作ってみました。
レシピID : 3670347 公開日 : 16/02/06 更新日 : 16/02/10

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