やわらか~い☆鶏肉のゴマ油風味

やわらか~い☆鶏肉のゴマ油風味
超簡単です♪中華味っぽく程よい甘さでご飯が進みます。おつまみにもお弁当にも◎

材料

鶏もも肉
2枚
塩 こしょう
適量
大さじ1
●しょうゆ
小さじ2
●砂糖
小さじ1
サラダ油
大さじ1

1

ボウルに●印の調味料を混ぜておく。
鶏肉を一口大に切るフライパンを熱し、サラダ油を入れて強火で両面に焦げ目をつける。この時に塩、こしょうをする。中火にして中まで火を通す。

2

火が通ったらし●印の調味料を上から全体にかける。最後10秒くらい強火にして火を止める。
※調味料が少なかったら足してください。

3

コツ・ポイント

火の調節が大事です。

このレシピの生い立ち

一口で食べれる鶏肉料理が作りたかった
レシピID : 367063 公開日 : 07/04/29 更新日 : 07/04/30

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