インチキ動物園 ~カバ&カメ~

インチキ動物園 ~カバ&カメ~
動物園にあたらしい仲間が加わりました♪
よろしくです!

材料 (このときはウサギ1、カバ2、カメ2。)

生地はID366285
参照してください
 
 

1

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やはり基本はこの形。

2

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カバ。
口、横にザックリハサミを入れる。
しっぽ、下からチョキ、っと切れ目を入れる。
耳、小さくチョキ、チョキ、ハサミの先で切れ目を入れる。

3

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形を整えて、切れ目にサラダ油を。
黒ごまで目を。

4

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切った生地がくっかないようにクッキングペーパーを折ってかませてみた。がバっと、口をあけた所を表現したかったので。しかし、発酵で思ったよりプックリしたのでかませた意味があったのか、なかったのか。結構ザックリハサミを入れたほうが良かったのかも。

5

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ウサギ。リベンジ

カットするまではいい感じ。

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横の姿など、うん。

7

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カメ。 
頭とお尻に二箇所ずつ切れ目を入れて整えたら上にハサミで格子状にハサミ先でちょんちょん。

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二次発酵後、
180~190度で15分。焼く。
カバ。

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カバ。

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カバ。

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ウサギ。
身体のトコの生地がプックリなってせっかくの姿を変えてしまうようです^^;

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カメ。

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カメ。

コツ・ポイント

やはり、ハサミはザックリ! 発酵して生地が膨らむことを意識して形作りをしていかないといけません。

このレシピの生い立ち

とにかく楽しい。どんどん増やしたい!
レシピID : 367082 公開日 : 07/04/29 更新日 : 08/01/20

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