白米とキヌアのベジロール

白米とキヌアのベジロール
大好きなキヌアをベジロールにしました!
発芽酵素玄米だとポロポロするけどなおヘルシー!お好きな野菜を入れてどうぞ。

材料 (海苔巻き一枚分)

ごはん
茶碗半分くらい
キヌア
スプーン1-2杯
海苔
1枚
納豆
1/2パック
アボカド
1/2個
サニーレタス等
2枚

1

ごはんと炊いたキヌアを混ぜる

2

海苔の手前2/3くらいにごはん×キヌアを広げる

3

2の上にアボカドをスプーンですくって乗せ、混ぜた納豆を乗せる

4

好きな葉物や人参の千切りなどを乗せて巻く

コツ・ポイント

今回は小粒ですが納豆はひきわりの方がいいです!

このレシピの生い立ち

ランチで使えるローフードメニューを考えました!
レシピID : 3670828 公開日 : 16/02/07 更新日 : 16/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」