余った大豆で 大豆の砂糖衣がけ
作り方
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1
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小鍋に砂糖と水を入れ、中火にかける。
沸騰してブクブクしてきたら火を止めて大豆を一気に入れる
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2
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木べらなどで勢いよくかき混ぜる。
混ぜているとだんだん白っぽくなってくる
カサカサとなってきたらOK
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3
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完成!!!
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コツ・ポイント
ないです
このレシピの生い立ち
大豆が余ったので(笑)
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小鍋に砂糖と水を入れ、中火にかける。
沸騰してブクブクしてきたら火を止めて大豆を一気に入れる
木べらなどで勢いよくかき混ぜる。
混ぜているとだんだん白っぽくなってくる
カサカサとなってきたらOK
完成!!!