HMで簡単しっとり濃厚豆腐ガトーショコラ

HMで簡単しっとり濃厚豆腐ガトーショコラ

Description

HMで簡単♪バター生クリームなしでシットリ濃厚のガトーショコラが出来ちゃいます☆豆腐感なくチョコの風味が味わえます♪

材料 (15cm丸型1台分)

絹ごし豆腐(水切なし)
100g
チョコレート
100g
溶き卵
Mサイズ2個分
砂糖(お好みで)
0~20g

作り方

  1. 1

    *下準備*チョコレートを包丁などで刻んでおきます。(手で割ってもOK)型にオーブンペーパー等を敷いて用意しておきます。

  2. 2

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    耐熱ボウルにチョコを入れて600Wレンジで1分加熱し取り出したらホイッパーで混ぜながら溶かし豆腐を加えて更に混ぜます。

  3. 3

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    ふるいながらホットHMを入れて混ぜ滑らかにします。
    ふるうと、より美しく仕上がりますがそのまま入れてもOKです。

  4. 4

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    溶き卵を加えてむらなく混ぜたら型に流しいれ台に数回落として気泡を潰し170度予熱済みオーブンで25~30分焼きます。

  5. 5

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    取り出して竹串を刺し生地がついて来なければ出来上がり♡
    H28.2.15
    人気検索トップ10入り16日話題入り感謝です♡

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

※チョコを溶かす際は固形が少し残っている程度で取り出してくださいね。

※砂糖を入れる際は豆腐の前にね♬

※パウンド型でもOK♡

※プレゼント用は豆腐をブレンダーで♬より美しいケーキなります♥

画像はココアパウダーをかけました。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスを使ったヘルシーで簡単なレシピを色々と考えていました。その中のひとつです♡

著書『*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子』(主婦と生活社)

ブログには簡単に作れるオリジナルレシピを多数掲載しています♡
レシピID : 3671390 公開日 : 16/02/07 更新日 : 16/10/18

このレシピの作者

❤ももら❤
著書台湾版も発売されました✿製菓衛生師・ル コルドンブルーでも学ぶ・フードコーディネーター・野菜ソムリエ・Ameba公式ライター・企業へのレシピ提供や開発等しております

-著書-
「*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子」(主婦と生活社)

✿*ももら*の古都きっちん✿
http://momorarecipe.blog.fc2.com

作って楽しい食べて美味しい簡単レシピが大好きです♡

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年12月8日

豆腐を使っているのに満足感があってすごく美味しかったです😵♡めっちゃ簡単だったのでまた作ります(o・・o)

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2022年3月12日

炊飯器で焼いたけど美味しく出来ました。ずっしりヘルシーでダイエットにも良さそう。

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2021年6月14日

豆腐が入っているとは思えないほど美味しいです!ココアパウダー使わないのも良いですね!また作ります!!

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2021年4月6日

簡単でしっとりおいしい。