大葉にんにく醤油DEあさりバター飯

大葉にんにく醤油DEあさりバター飯
大葉にんにく醤油とバターの香りが、あさりにぴったり合います☆

材料 (2合分)

あさり
1パック
バター
大さじ1
大葉にんにく醤油
大さじ3
2合

1

写真

米をとぎ、2合分の水を入れて吸水させます(10分以上)。

2

砂抜きしたあさりは、殻同士をこすり合わせて、表面の汚れを落とします。

3

写真

中火にかけたフライパンにバターを入れたら、あさりを入れ炒めます。

4

全ての殻が開いたら、大葉にんにく醤油を入れ、全体に行き渡ったら火を止めます。

5

あさりを除く、4の醤油だしだけを1に加え、全体を軽くかき回した後、通常通りに米を炊きます。

6

ご飯が炊けたら、5で除いたあさりを加え、10分程蒸らして出来上がり!
(私はあさりの身だけをご飯に混ぜました)
お好みでパセリをかけたり、バターをのせてもOKです。

コツ・ポイント

味付けは大葉にんにく醤油だけなので簡単です♪

このレシピの生い立ち

旬のあさりご飯を食べたくて、簡単につくれるよう、味付けに大葉にんにく醤油を使ってみました。
レシピID : 367165 公開日 : 07/04/29 更新日 : 07/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

09/06/09

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しめじも入れてパパのお弁当に★美味し〜!!リピ確定です★

怪獣mama

美味しそうなつくれぽありがとう!

08/10/28

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ちょっと疲れて転寝していたら旦那が作ってくれました!超美味しい♡

papikun

旦那様すごい!!とっても上手に出来てますね♡

08/06/11

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子供達のリクエストでリピ❤家族で大好きな味だよ~♬ごちそうさま(*´∀`*)

あっこりんママ

こんなレシピにリピレポもらえて感激!覚えててくれてありがと♡

08/02/18

写真

巨大アサリ発見❤アサリの旨味に大葉ニンニク醤油バター合うね激ウマ

あっこりんママ

すっごい大きなアサリ!!旨みも倍増だね♪ありがとう!