大葉にんにく醤油DEあさりバター飯の画像

Description

大葉にんにく醤油とバターの香りが、あさりにぴったり合います☆

材料 (2合分)

1パック
バター
大さじ1
大葉にんにく醤油
大さじ3
2合

作り方

  1. 1

    写真

    米をとぎ、2合分の水を入れて吸水させます(10分以上)。

  2. 2

    砂抜きしたあさりは、殻同士をこすり合わせて、表面の汚れを落とします。

  3. 3

    写真

    中火にかけたフライパンにバターを入れたら、あさりを入れ炒めます。

  4. 4

    全ての殻が開いたら、大葉にんにく醤油を入れ、全体に行き渡ったら火を止めます。

  5. 5

    あさりを除く、4の醤油だしだけを1に加え、全体を軽くかき回した後、通常通りに米を炊きます。

  6. 6

    ご飯が炊けたら、5で除いたあさりを加え、10分程蒸らして出来上がり!
    (私はあさりの身だけをご飯に混ぜました)
    お好みでパセリをかけたり、バターをのせてもOKです。

コツ・ポイント

味付けは大葉にんにく醤油だけなので簡単です♪

このレシピの生い立ち

旬のあさりご飯を食べたくて、簡単につくれるよう、味付けに大葉にんにく醤油を使ってみました。
レシピID : 367165 公開日 : 07/04/29 更新日 : 07/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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怪獣mama
しめじも入れてパパのお弁当に★美味し〜!!リピ確定です★

美味しそうなつくれぽありがとう!

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papikun
ちょっと疲れて転寝していたら旦那が作ってくれました!超美味しい♡

旦那様すごい!!とっても上手に出来てますね♡

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あっこりんママ
子供達のリクエストでリピ❤家族で大好きな味だよ~♬ごちそうさま(*´∀`*)

こんなレシピにリピレポもらえて感激!覚えててくれてありがと♡

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あっこりんママ
巨大アサリ発見❤アサリの旨味に大葉ニンニク醤油バター合うね激ウマ

すっごい大きなアサリ!!旨みも倍増だね♪ありがとう!