アサリのスープパスタ

アサリのスープパスタ
アサリの旨みが美味しいです♫

材料 (2人分)

スパゲティ
2人分
あさり
300g
大3
牛乳
2カップ
2個
塩・こしょう
少々

1

あさりは塩水につけ、砂抜きをしておく。
スパゲティを茹で、くっつかないよう、オリーブ油(サラダ油)を絡めておく。

2

フライパンにあさりと白ワインを入れ、蒸し焼きにする。

3

写真

あさりの口が開いたら牛乳・コンソメを入れ、一煮立ちさせる。

4

茹でたスパゲティを入れ、塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

雑誌に載っていた簡単レシピです。
レシピID : 367205 公開日 : 07/04/30 更新日 : 08/02/23

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