バレンタイン ホワイトチョコのカッサータ

バレンタイン ホワイトチョコのカッサータ
イタリアのアイスケーキらしいです。(要冷凍)
チーズはマスカルポーネやリコッタチーズでも。因みに本来はリコッタチーズ

材料 (パウンド型一本分)

クリームチーズ
200g
砂糖
5g
ホワイトチョコ
80g
牛乳
10cc
ナッツやドライフルーツ等
適量

1

クリームチーズを室温にしてクリーム状になるまで練る

2

生クリームに砂糖を加えて八部立てにする

3

1と2を混ぜて牛乳、溶かしたホワイトチョコ、ナッツ・ドライフルーツを混ぜる

4

型に流して冷凍庫に入れ2時間以上放置(ラップをして)

5

お湯やドライヤーで外側を温めて取り出す

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

休日に何か作ろうと思って
レシピID : 3672199 公開日 : 16/02/07 更新日 : 16/02/08

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