シンプルで簡単!牛肉トマト

シンプルで簡単!牛肉トマト

Description

*2019.7.7 100人話題入り感謝&2020.1レシピ本掲載感謝*少なめの材料で満足な一品が!ごはんが進みますよ♪

材料 (3人分)

牛スライス
200g
トマト
1個
サラダ油
小さじ1強
少々
コショウ
少々
アサツキ
適量

作り方

1

写真

トマトは賽の目に切り、半量ずつ分けておきます。

2

写真

牛肉は一口大を少し細かめに切ります。

3

写真

フライパンを弱めの中火にかけ、サラダ油を入れ、牛肉を炒め、八割くらい火が通ったら、半量のトマトを加えさらに炒めます。

4

写真

トマトが馴染み、肉に火が通ったら塩コショウで味をつけ、一炒めします。

5

写真

残りの半量のトマトを加え、全体にいきわたるよう一混ぜしたら火を止めます。

6

お皿に盛り付け、細かく切ったアサツキを散らばせて出来上がり。

7

2016年2月24日「牛薄切り肉・牛こま切れ肉」カテゴリ認証していただきました。^ ^

8

2017年6月5日「トマト」カテゴリ認証していただきました。^ ^

9

写真

2017年7月7日、つくれぽ10人話題入り!ありがとうごさいます!(o^^o)

10

写真

2017年9月22日(
金)のプレミアム献立に選んでいただきました。感激です。(≧▽≦)

11

写真

2018年9月22日(土)のプレミアム献立に選んでいただきました。感激です。(≧▽≦)

12

写真

2019年7月7日、なんとつくれぽ100人話題入り!ありがとうごさいます!( ;∀;)

13

2019年9月17日「牛肉トマト」の人気検索で1位になりました。 皆様ありがとうございます!

14

写真

2020年1月「クックパッドの作りおきおかず」セブン&アイ出版にレシピ掲載いただきました!ありがとうございます♪

15

写真

2021年6月11日の「クックパッドニュース」に掲載されました。有難うございます!(*^▽^*)

コツ・ポイント

※牛のスライスなら部位はなんでも。
※二段階分けトマトがポイント!
※アサツキはなくても大丈夫です。チャイブやオレガノなどのハーブを添えても合います!

このレシピの生い立ち

学生時代にお店で食べたこれに似た料理がおいしくて、母に伝えた上で二人で再現した、今や我が家の定番。
レシピID : 3672400 公開日 : 16/02/07 更新日 : 21/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

162 (154人)

2021/08/03

写真

ほんとシンプルなのに美味しい!お気に入りレシピになりました♡感謝♫

spica*

2021/07/19

写真

シンプルな調味料だけなのに美味しくてびっくりです^^

みめい

2021/07/13

写真

おうどんにのせてさっぱりと♪。喉ごしよく、でもしっかりスタミナがつきます。ごちそうさまでした٩꒰৹৺৹ઌ꒱♡

まおまおラブママ

2021/06/13

写真

あっさり、さっぱり、美味しく頂きました♪気持ち、お塩が足りなかったかな〜

ねみねみ

1 2 3 4 5