シンプルで簡単!牛肉トマト

シンプルで簡単!牛肉トマト

Description

*2019.7.7 100人話題入り感謝&2020.1レシピ本掲載感謝*少なめの材料で満足な一品が!ごはんが進みますよ♪

材料 (3人分)

牛スライス
200g
トマト
1個
サラダ油
小さじ1強
少々
コショウ
少々
アサツキ
適量

作り方

1

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トマトは賽の目に切り、半量ずつ分けておきます。

2

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牛肉は一口大を少し細かめに切ります。

3

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フライパンを弱めの中火にかけ、サラダ油を入れ、牛肉を炒め、八割くらい火が通ったら、半量のトマトを加えさらに炒めます。

4

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トマトが馴染み、肉に火が通ったら塩コショウで味をつけ、一炒めします。

5

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残りの半量のトマトを加え、全体にいきわたるよう一混ぜしたら火を止めます。

6

お皿に盛り付け、細かく切ったアサツキを散らばせて出来上がり。

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2016年2月24日「牛薄切り肉・牛こま切れ肉」カテゴリ認証していただきました。^ ^

8

2017年6月5日「トマト」カテゴリ認証していただきました。^ ^

9

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2017年7月7日、つくれぽ10人話題入り!ありがとうごさいます!(o^^o)

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2017年9月22日(
金)のプレミアム献立に選んでいただきました。感激です。(≧▽≦)

11

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2018年9月22日(土)のプレミアム献立に選んでいただきました。感激です。(≧▽≦)

12

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2019年7月7日、なんとつくれぽ100人話題入り!ありがとうごさいます!( ;∀;)

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2019年9月17日「牛肉トマト」の人気検索で1位になりました。 皆様ありがとうございます!

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2020年1月「クックパッドの作りおきおかず」セブン&アイ出版にレシピ掲載いただきました!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

※牛のスライスなら部位はなんでも。
※二段階分けトマトがポイント!
※アサツキはなくても大丈夫です。チャイブやオレガノなどのハーブを添えても合います!

このレシピの生い立ち

学生時代にお店で食べたこれに似た料理がおいしくて、母に伝えた上で二人で再現した、今や我が家の定番。
レシピID : 3672400 公開日 : 16/02/07 更新日 : 20/04/02

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フルーツトマトと大葉で♡ 美味しかったー!

どぼ~ん

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お気楽に作れて牛肉の甘みとトマトの酸味が合わさり想像越えた旨さ☆

okazakana

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塩胡椒だけでこんなに美味しいなんて。トマトとの相性◎ ありがと

三姉妹❤️

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余っていた大葉もプラスして。シンプルでおいしい!

クックRQ16PR☆

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