シンプルで簡単!牛肉トマト

シンプルで簡単!牛肉トマト
*2017.7.7話題入り感謝*少なめの材料で満足な一品が!ごはんが進みますよ♪

材料 (3人分)

牛スライス
200g
トマト
1個
サラダ油
小さじ1強
少々
コショウ
少々
適量

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トマトは賽の目に切り、半量ずつ分けておきます。

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牛肉は一口大を少し細かめに切ります。

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フライパンを弱めの中火にかけ、サラダ油を入れ、牛肉を炒め、八割くらい火が通ったら、半量のトマトを加えさらに炒めます。

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トマトが馴染み、肉に火が通ったら塩コショウで味をつけ、一炒めします。

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残りの半量のトマトを加え、全体にいきわたるよう一混ぜしたら火を止めます。

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お皿に盛り付け、細かく切ったアサツキを散らばせて出来上がり。

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2016年2月24日「牛薄切り肉・牛こま切れ肉」カテゴリ認証していただきました。^ ^

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2017年6月5日「トマト」カテゴリ認証していただきました。^ ^

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2017年7月7日、つくれぽ10人話題入り!ありがとうごさいます!(o^^o)

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2017年9月22日(
金)のプレミアム献立に選んでいただきました。感激です。(≧▽≦)

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2018年9月22日(土)のプレミアム献立に選んでいただきました。感激です。(≧▽≦)

コツ・ポイント

※牛のスライスなら部位はなんでも。
※二段階分けトマトがポイント!
※アサツキはなくても大丈夫です。チャイブやオレガノなどのハーブを添えても合います!

このレシピの生い立ち

学生時代にお店で食べたこれに似た料理がおいしくて、母に伝えた上で二人で再現した、今や我が家の定番。
レシピID : 3672400 公開日 : 16/02/07 更新日 : 18/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

101 (99人)

19/06/08

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シンプルなのに美味しく出来ました!ありがとうございました!

愛海夢

つくれぽありがとうございます!本当に美味しそうな出来栄え〜♪

19/06/07

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とっても簡単!美味しくいただきました!

nori1984

何よりのご感想嬉しいです。つくれぽありがとうございました〜☆

19/06/03

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シンプルだけど美味しい!作る方も食べる方も喜ぶ一品です!

むっくる☆

素敵な感想、すごく嬉しいです!つくれぽ有難うございました〜♪

19/05/30

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少ない材料で美味しくできました!

まあるあまる

シンプルイズベスト♪嬉しいご感想のれぽ感激です。ありがとう☆

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