シンプルで簡単!牛肉トマト

シンプルで簡単!牛肉トマト

Description

*2019.7.7 100人話題入り感謝&2020.1レシピ本掲載感謝*少なめの材料で満足な一品が!ごはんが進みますよ♪

材料 (3人分)

牛スライス
200g
トマト
1個
サラダ油
小さじ1強
少々
コショウ
少々
アサツキ
適量

作り方

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    トマトは賽の目に切り、半量ずつ分けておきます。

  2. 2

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    牛肉は一口大を少し細かめに切ります。

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    フライパンを弱めの中火にかけ、サラダ油を入れ、牛肉を炒め、八割くらい火が通ったら、半量のトマトを加えさらに炒めます。

  4. 4

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    トマトが馴染み、肉に火が通ったら塩コショウで味をつけ、一炒めします。

  5. 5

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    残りの半量のトマトを加え、全体にいきわたるよう一混ぜしたら火を止めます。

  6. 6

    お皿に盛り付け、細かく切ったアサツキを散らばせて出来上がり。

  7. 7

    2016年2月24日「牛薄切り肉・牛こま切れ肉」カテゴリ認証していただきました。^ ^

  8. 8

    2017年6月5日「トマト」カテゴリ認証していただきました。^ ^

  9. 9

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    2017年7月7日、つくれぽ10人話題入り!ありがとうごさいます!(o^^o)

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    2017年9月22日(
    金)のプレミアム献立に選んでいただきました。感激です。(≧▽≦)

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    2018年9月22日(土)のプレミアム献立に選んでいただきました。感激です。(≧▽≦)

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    2019年7月7日、なんとつくれぽ100人話題入り!ありがとうごさいます!( ;∀;)

  13. 13

    2019年9月17日「牛肉トマト」の人気検索で1位になりました。 皆様ありがとうございます!

  14. 14

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    2020年1月「クックパッドの作りおきおかず」セブン&アイ出版にレシピ掲載いただきました!ありがとうございます♪

  15. 15

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    2021年6月11日の「クックパッドニュース」に掲載されました。有難うございます!(*^▽^*)

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    2021年11月1日(月)のプレミアム献立に選んでいただきました。感激です。(≧▽≦)

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    2022年9月「殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた!
    糖質オフの大満足おかず」扶桑社に掲載感激です♪

コツ・ポイント

※牛のスライスなら部位はなんでも。
※二段階分けトマトがポイント!
※アサツキはなくても大丈夫です。チャイブやオレガノなどのハーブを添えても合います!

このレシピの生い立ち

学生時代にお店で食べたこれに似た料理がおいしくて、母に伝えた上で二人で再現した、今や我が家の定番。
レシピID : 3672400 公開日 : 16/02/07 更新日 : 22/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

180 (169人)
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2022年12月27日

味付けは塩だれで。トマトが入ると旨味アップ&サッパリと食べられとても美味しかったです♬ご馳走様でした。

塩だれの味付け、絶対おいしそうです!そうなんです、トマトが不思議な仕事をしてくれるんです。盛り付けもすごくおいしそうです。感謝♪

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2022年12月20日

簡単なのに美味しかったです!

生のトマトもいい感じに混ざっていておいしそうに仕上がってますね!何よりのご感想のつくれぽ嬉しいです☆どうもありがとうございます。

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2022年11月9日

少ない材料なのに しっかりしたお味で美味しかったです。何度もリピさせていただいてます。

何度もリピしていただいてるなんて!嬉しいれぽありがとうございます。おいしそうに作って頂いて☆これからも是非ご贔屓にお願いします。

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2022年9月24日

あさつきはないのですが、息子がとっても喜んでます!温かいトマトが新鮮♪との事でーす★

あさつきなくてももちろんお好みで大丈夫です!息子様の素敵な食レポが最高ですね☆おいしそうに作っていただき、ありがとうございます。

このレシピを使った献立