姫皮の中華サラダ

姫皮の中華サラダ
野菜をたっぷり入れて、姫かわでサラダだよ♪

材料 (4.5人分)

筍(姫皮)
1本分
キュウリ
1本
ニンニクの芽
1束
鶏もも肉
1枚
1かけ
ワカメ
適量
◆ゴマ
適量
◆紹興酒または酒
大1
◆ポン酢
大1
少々

1

姫皮・キュウリは千切りにする。
ワカメは戻して一口大の大きさに切る。
ニンニクの芽は茹でて、5.6センチに切っておく。

2

鶏肉はニンニクのスライスを乗せ、酒を振り蒸しあげる。冷めたら食べやすい大きさに切ります。

3

1..2を混ぜ合わせて◆を混ぜ合わせてドレッシングを作りかけます。

コツ・ポイント

鶏の酒蒸しは沢山作って冷凍しておくと楽です^m^
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます♪

このレシピの生い立ち

ネギや冷蔵庫の野菜を沢山入れて見てくださいね(^_-)-☆
レシピID : 367316 公開日 : 07/04/30 更新日 : 07/04/30

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