タコのアヒージョ風おつまみ

タコのアヒージョ風おつまみ

Description

タコのお刺身に飽きたらお試し下さいませ
完全にお酒の「おつまみ」です(^^;)

材料

タコの足
大1本位
1粒
塩コショウ・乾燥パセリ
適量

作り方

1

タコは食べやすい大きさにカットし
ニンニクは薄切りにする

2

フライパンにオリーブオイル・ニンニク・鷹の爪を入れて中火で熱する

3

香りが立ってきたらタコを入れて2~3分炒め塩コショウで味付けする

4

皿に盛りつけ乾燥パセリを振って完成

コツ・ポイント

タコは小さめの方が食べやすいです
火を通すと更に小さくなるので、それを考慮した大きさにカットして下さい

味付けは濃いめの方が「おつまみ」向きです

このレシピの生い立ち

お刺身で食べようと思い購入したタコですが
食べる前に気が変わったので
アヒージョ風に炒めました

と~ってもワインに合いました(^o^)
レシピID : 3673248 公開日 : 16/02/08 更新日 : 19/09/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

19/09/26

写真

唐辛子が効きます

nkjmhjm

19/09/25

写真

美味しかったです✨

アスカチャチャ

17/05/23

写真

美味しく出来ました♪

しずしずしずか

お口に合って良かったです(≧∀≦)レポ感謝

16/06/26

写真

キノコもたっぷり加えてみました

♪とと♪

きのこも美味しそうですね♪今度真似っこしてみます( ´艸`)