鶏胸肉と春キャベツのオイマヨ炒め♪

鶏胸肉と春キャベツのオイマヨ炒め♪
春キャベツでたくさん食べてほしいな^^

材料 (2人分)

鶏肉
1枚
キャベツ
5~6枚
にんじん
1/3本
お酒
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
 

1

鶏胸肉にお酒をふりかけて、電子レンジで2分♪様子を見て1分追加。
熱いのでやけどしないように気をつけながら鶏肉をさいていく。

2

キャベツはひとくち大にざくざくとカット、にんじんは千切りにカットしておく。

3

フライパンにマヨネーズを入れて、キャベツとにんじんを炒める。さっと火が通ったら鶏肉を入れて炒める。

4

オイスターソースを入れて混ぜたらできあがり(*^^)

コツ・ポイント

油代わりにマヨネーズを使っていますが、仕上がりにマヨネーズを少し入れるともっとマヨネーズの味とコクを楽しめます♪

このレシピの生い立ち

春キャベツが美味しい時期♪キャベツをたくさん食べたくて、冷蔵庫にあった材料で作ってみました^^
レシピID : 367351 公開日 : 07/04/30 更新日 : 07/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

10/09/28

写真

鶏を蒸しているので簡単!オイマヨのお野菜炒め良いですね♪

めひっこ

ありがとう♪簡単に出来て美味しいのでオススメです^^

09/01/15

写真

胸肉やキャベツといったあっさり素材をこってり食べられて嬉しー♫♬

maruru-nn

ありがとう♪あっさり食材だからこってりでも美味しく食べれるね

08/09/08

写真

オイマヨ炒めって初めてでした!とっても美味しかったです♪

めけてー

作ってくれてありがとう♪オイマヨって意外と美味しいよね^^

08/08/04

写真

オイマヨ炒めで野菜もたっぷりとれるね♬ご馳走様です~♫

ゴワテック磯山

美味しそうに作ってくれてありがとう♪たっぷり野菜をとってね☆

ふぁーむちゃん 2007年08月05日 15:48
初めまして♪
自家製キャベツで作りました^^
野菜もたっぷり取れて、大好きなオイマヨ味~☆
美味しいレシピ、ごちそう様でした!
ピンクはぁと 2008年03月16日 17:20
すっかり遅くなってしまってごめんなさい<(_ _*)>
自家製のキャベツで作れるなんてとっても素敵ですね^^
うらやましいです(*^^)
美味しく作ってくれてありがとうo(*^▽^*)o~♪