サクサク!甘さ控えめ小松菜クッキー♪

サクサク!甘さ控えめ小松菜クッキー♪

Description

栄養たっぷり小松菜のヘルシークッキーです。
妊娠、授乳期のおやつに!子どものおやつに!

材料

小松菜
50g
バター
30g
メープルシロップ
30g
1つまみ
20g
小麦粉
120g

作り方

1

小松菜は茹でて食べやすい大きさに刻み、50gをフードプロセッサーにかける
(残りは和え物等に)

2

他の材料を上から順番に1に加え、その都度フードプロセッサーにかける

3

ラップに包んで棒状に形を整え、冷凍する

4

5㎜くらいに包丁でカットし、天板に並べ、180度のオーブンで15~20分焼く

コツ・ポイント

混ぜるだけ簡単♪
15分焼いて、様子を見て追加してください。
かなり甘さ控えめだと思うので、甘さは調整してください。
メープルシロップではなく、お砂糖でもOK!

このレシピの生い立ち

どうせ食べるなら青菜のお菓子が食べたい!ほうれん草でやったら青臭さが強くて…(>_<)小松菜の方が食べやすいです。
レシピID : 3673623 公開日 : 16/02/20 更新日 : 16/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/06/30

写真

野菜クッキー初挑戦です!!家族に大好評でした✧またつくります✧✧

*yupipi*

鮮やかな緑色♪是非また作ってください!レポ感謝です(^-^)

17/01/09

写真

青菜を食べない息子の為に。大根葉でしたが優しい甘さで美味!

ベジ子♣

お子さん気に入ってくれてたら嬉しいな♪レポ感謝です!

16/12/08

First tsukurepo mark
写真

美味しくできました!焼く前にメープルとゴマをトッピング!

まなともひろ

更に栄養満天に美味しそうにアレンジしてもらって嬉しい♪感謝!