ししゃものマリネの画像

Description

さっぱりお酢の効いたマリネを作りましょう✿

材料 (4人分)

16尾
オリーブ油
おおさじ 1/2
1/6個
1/2個
1/4個
100ml
砂糖
こさじ 2
レモン汁
おおさじ 2
にんにく
1/2片

作り方

  1. 1

    写真

    熱したフライパンにオリーブ油を入れて、ししゃもを焼きます。
    野菜は薄くスライス。にんにくはみじん切りに。

  2. 2

    写真

    酢・砂糖を耐熱容器に入れてレンジで40秒チンします。焼いたししゃも、野菜、にんにく、レモン汁を漬けて冷ます。冷蔵庫でしっかり冷やしていただきます♪

コツ・ポイント

お好みで鷹の爪の輪切りを入れてください。
2日目くらいが食べごろ♡

このレシピの生い立ち

ランチのおかずに考えました♪
レシピID : 367378 公開日 : 07/04/30 更新日 : 07/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (31人)
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もっさん15
気に入って何回もリピしてます♡ヘルシー&さっぱり味でいいですね!
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ほかさち
冷凍ししゃもと、 冷凍ピーマンで! これから漬けます! 楽しみ♪

冷凍ピーマン!カラフルでとっても華やかですね(*^0^*)

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うさうさand4815
姫が今回初めてししゃも食べた(^o^)/ピーマンは残したが...

最近ピーマンキライやな(*^m^*)また食べるよーになるよ♪

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うさうさand4815
今日はうまく焼けたv 息子の遠足土産玉ねぎ使用☆

遠足で収穫っておもしろいねぇ。いつもありがと(*^▽^*)