アサリとキャベツの酢味噌和え

アサリとキャベツの酢味噌和え
今が旬!
あさりの食感とキャベツの甘みがサイコーですよ。

材料

あさり(剥き身)
適量
きゃべつ
適量
酢味噌
適量
乾燥ワカメ
適量
炒りゴマ
適量
酢味噌
適量

1

鍋でキャベツを塩茹でします、途中でむき身のアサリを投入。

2

おかあげにして、ワカメを加えて軽く混ぜる。酢味噌と炒りゴマを加えてできあがり。

3

コツ・ポイント

温かいうちに酢味噌と乾燥ワカメを加えてください。
冷えていく段階で味が染みていきます。

このレシピの生い立ち

春の定番、ヌタ和えよりも簡単です。
レシピID : 367438 公開日 : 07/04/30 更新日 : 07/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」