はちみつレモン★マドレーヌ

はちみつレモン★マドレーヌ
ほんの~り甘いレモン風味のマドレーヌ♪♪素朴で懐かしい味♡

材料 (口径6cmの型  約15個分)

全卵
2個
大さじ1
●塩
少々
☆薄力粉
90g
小さじ1
溶かしバター(無塩)
90g

1

ボウルに卵をほぐし●を加えて泡立て器ですり混ぜる。

2

☆を合わせてふるい入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。

3

レモン汁と溶かしバターを加え混ぜ、30分くらい冷蔵庫で休ませる。

4

型に6分めまで流しいれて、180℃のオーブンで15分ほど焼く。

コツ・ポイント

あればレモンの皮のすりおろし(1/2個分)を使った方が美味しいと思います。
この分量で、18cmの角型1台分もできます。その場合は焼き時間を20分にして下さいね。
一日置いたほうがしっとりして美味しいです^^

このレシピの生い立ち

はちみつ入りのマドレーヌが食べたかったので♪
レシピID : 367469 公開日 : 07/05/01 更新日 : 11/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

114 (98人)

18/01/26

写真

とっても美味しかったです(*^^*)りぴします♡♡♡

なつズキッチン

可愛い〜♡♡ぜひリピしてみてくださいね!ありがとう♪

17/10/26

写真

2日連続で子どもからのリクエスト‼︎簡単でフワフワまた作ります。

つばさ69

お子さんにも気に入っていただけて良かったです(*^^*)

17/10/02

写真

栗の甘露煮入れました☆アレンジしても美味しさ変わらす♡

ickまま

栗ほっこりしますね〜!ありがとうございます(*^^*)

17/09/18

写真

簡単でレモンの優しい香りがしてとっても美味しかったです。

ロイスラブ

美味しそうな出来上がりですね!ありがとうございます♡

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ひとひとの素 2007年05月01日 14:07
chiaちゃん♪こんにちは♪
わぁ~新レシピだ~^^
これとってもおいしそう♪♪
作り方も簡単そうだね♪今度作ります^0^
ドライカレー今度の連休に作る予定だょ~^^
chia 2007年05月02日 09:12
ひとひとの素ちゃん、お久しぶり~♪
新レシピチェックしてくれて嬉しいよぉぉ!ありがとう(人´∀`o)
このマドレーヌ、一日待ってからのがしっとりして
断然美味しいから、出来上がりすぐ食べるのは我慢してね☆

ひとひとの素ちゃんの★とろりん卵と納豆のオムライス★が気になるぅっ!
近いうち作らせていただくつもりなので、またつくれぽしま~す♪
ドライカレーも、またつくれぽ待ってるよん!
Profile ats u★ 2014年02月05日 07:32
突然の質問すみません。

マドレーヌ作ろうと思うのですが
どのくらい日持ちしますか?

また、洋酒は入れても大丈夫でしょうか?
chia 2014年02月06日 15:04
atsu★さま

こんにちは!
お返事遅くなってすみませんm(_ _)m
今の時期でしたら4~5日は持つかと思います。
洋酒もちろん大丈夫ですよ!
より美味しくなるんじゃないでしょうか(^^)
Profile チョビぞう 2016年02月04日 17:57
グラニュー糖ではなく砂糖でも作れますか?
chia 2016年02月12日 00:42
チョビぞうさま

ご質問ありがとうございます!
お返事遅くなってすみませんm(_ _)m

グラニュー糖でなくお砂糖でも大丈夫だと思います☆
ぜひ作ってみて下さいね!