はちみつレモン★マドレーヌの画像

Description

ほんの~り甘いレモン風味のマドレーヌ♪♪素朴で懐かしい味♡

材料 (口径6cmの型  約15個分)

2個
●グラニュー糖
80g
●はちみつ
大さじ1
●塩
少々
90g
レモン汁
小さじ1
溶かしバター(無塩)
90g

作り方

  1. 1

    ボウルに卵をほぐし●を加えて泡立て器ですり混ぜる。

  2. 2

    ☆を合わせてふるい入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。

  3. 3

    レモン汁と溶かしバターを加え混ぜ、30分くらい冷蔵庫で休ませる。

  4. 4

    型に6分めまで流しいれて、180℃のオーブンで15分ほど焼く。

コツ・ポイント

あればレモンの皮のすりおろし(1/2個分)を使った方が美味しいと思います。
この分量で、18cmの角型1台分もできます。その場合は焼き時間を20分にして下さいね。
一日置いたほうがしっとりして美味しいです^^

このレシピの生い立ち

はちみつ入りのマドレーヌが食べたかったので♪
レシピID : 367469 公開日 : 07/05/01 更新日 : 11/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

133 (117人)
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aoisoramam
しっかり生地を置いてからオーブンへ。あっという間に完食!次回は倍量作ります⭐︎
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ソラ太郎
美味しく出来ました( ᵕ̤ᴗᵕ̤)
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こはる723
レモンピールを刻んで入れました。優しい甘さでおいしかったです。またリピします!
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ブロッコリーの部屋
レモンを添えてみました!とても美味しかったです。