TESCO【麦芽黒酢でつくる寿司飯♪】

寿司酢は、買うより作るもの。☆☆☆☆☆

材料 (?人分)

☆麦芽黒酢 (モルトヴィネガー)
大さじ3
☆塩
小さじ1
2合~3合

1

お米を固めで炊きます。レシピID:159979

2

☆を全部合わせて砂糖が全部とけるまで混ぜます。

3

炊き終わったご飯が温かいうちに、なるべく平たい容器に移して、作った寿司酢を掛けしゃもじで切るようにしながら、平らにのばしていきます。まんべんなく酢が行き渡ったらそのまま冷まして出来上り♪

コツ・ポイント

割合は、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

イギリスといえば、モルトヴィネガー。
レシピID : 367473 公開日 : 07/04/30 更新日 : 07/11/08

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