とろとろ!アボカドパンケーキ

とろとろ!アボカドパンケーキ
アボカドのおかげでとろとろのパンケーキになりました!!

材料

アボカド
1/2個
 
薄力粉
1カップ
小さじ1
1個
牛乳
3/4カップ
ヨーグルト
1/4カップ
溶かしバター
大さじ1個分

1

アボカドの皮と種をとり、ボールに入れてフォークでつぶす。

2

ふるった粉類、卵、牛乳、ヨーグルトを加えて混ぜる。

3

溶かしバターを加えて混ぜる。

4

サラダ油をひいたフライパンで両面を焼いて完成♪

5

写真

アボカドのおかげで、ほんのり緑色に。

コツ・ポイント

アボカドのおかげでトロトロしっとりしているので、ホットケーキ風がお好みならば、ヨーグルトをなくすか減らしてもイイと思います。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫でアボカドが完熟していたので、パンケーキに入れてみました。
レシピID : 367557 公開日 : 07/05/01 更新日 : 07/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

18/01/10

写真

予想以上のトロトロ食感!冷めても柔らか♪甘味にバナナ入れました。

LuvSS

ありがとうございます♡バナナで甘味とはステキなアイデアですね

17/10/25

写真

綺麗な緑色でほんとうにトロトロ!栄養もあって美味しくて最高です♡

yuuminmomo

ありがとうございます☆鮮やかな緑色でキレイですね^^

16/11/13

写真

ヨーグルトとアボカドとナッツをオン!アボカドの濃厚な味が美味!

みりお♡れあ

ありがとうございます!トッピングとヨーグルトで華やかですね☆

15/12/21

写真

トロトロしてて美味しかったです!!次はアボカド倍量で!

あめりかんくっきー

ありがとうございます♡倍量だとさらに濃厚になりそうですね!