ジェノバソース

美味しいですよ~♪

材料

生バジル
20~40g
大1片
大さじ2杯
大さじ6杯
粉チーズ
大さじ4杯
ひとつまみ
こしょう
適宜
適宜

1

変色を防ぐ為、バジルにレモン汁を振りかけておく。

2

全ての材料をミキサーかフードプロセッサーにかけて、滑らかなペースト状にする。

3

コツ・ポイント

すぐ使わず、保存する場合は、煮沸消毒した広口瓶に移し、参加を防ぐために、上からオリーブオイルを1㎝ほど加えます。

このレシピの生い立ち

バジルのパスタが好きなので。
レシピID : 367579 公開日 : 07/05/01 更新日 : 07/05/01

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