☆おからと野菜☆人参紅茶マフィン
作り方
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1
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人参をすりおろします。
100g計り、蜂蜜を加えて混ぜあわせます。
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2
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ボールにおからを入れ、紅茶の葉を入れて混ぜます。
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3
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①に豆乳を少しづつ加えて混ぜ、②も入れて混ぜます。
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4
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小麦粉とBPをあわせてふるい、③と混ぜ合わせシナモンを入れてマフィンカップにいれていきます。
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5
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180度で20分やき、160度に温度を下げて、さらに30分焼き、完成です!!
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コツ・ポイント
紅茶の葉はなるべく細かな粉末にしてください。
小麦粉とBPの変わりにホットケーキミックスでもOK!
豆乳の変わりに牛乳でもOK!
小麦粉とBPの変わりにホットケーキミックスでもOK!
豆乳の変わりに牛乳でもOK!
このレシピの生い立ち
レシピID:367575のおから人参を作っている最中に「もしかして紅茶ってどうなの??」とか思い、
ためしに一個だけ作って食べてみると以外に美味しかったが始まりです★
ためしに一個だけ作って食べてみると以外に美味しかったが始まりです★