ビーガンおやつ*オートミールナッツバー

ビーガンおやつ*オートミールナッツバー
食物繊維・ミネラルが豊富で低GI! 健康的な手作りビーガンおやつです。小腹がすいたときにもどうぞ!

材料 (12枚分)

材料A
オートミール
130g
ココナッツフレーク
90g
くるみ
70g
アーモンド
30g
白ごま
50g
材料B
カノーラ油
10ml
メープルシロップ
75ml
玄米水飴
75ml
2つまみ
材料C
玄米粉
90g
カランツ
30g

1

材料Aは軽くローストしておく。

2

材料Bを小鍋に入れ、弱火でよく混ぜる。

3

オーブンを150度に予熱し、型にベーキングペーパーを敷いておく。

4

ボウルにAと玄米粉を入れて混ぜ、さらにBを加えて混ぜる。

5

カランツを加えて混ぜ、型に入れて広げる。

6

しっかり上から押さえて平にし、12等分にカットする。

7

写真

最初の30分は150度で焼き、その後、130度で5分から10分焼く。

8

よく冷ましたら、密閉瓶に入れて保存する。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ビーガンのためのおやつを紹介したくて。アリサンカフェでもときどきお出ししています♩
レシピID : 3675894 公開日 : 16/02/09 更新日 : 16/02/22

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