野菜たっぷり麻婆豆腐★離乳食完了期~

野菜たっぷり麻婆豆腐★離乳食完了期~

Description

一食分の野菜もタンパク質も、これだけで取れちゃうずぼら飯(`・ω・´)

材料 (1人分)

挽き肉(豚でも合い挽きでも)
~15g
絹ごし豆腐
1/4丁
玉ねぎ、人参
各15g~
お好きな野菜(小松菜や大根など)
お好みで
ネギ
適量
★水
100ml
★味噌
小さじ1/4
ひとつまみ
少量
水溶き片栗粉
大さじ1

作り方

1

豆腐は水切りし(しなくても可)、野菜はすべてみじん切りに。温めたフライパンにごま油を引き、しんなりするまで野菜を炒める。

2

挽き肉を炒め、色が変わってきたら★の調味料を加え柔らかくなるまで煮込む。

3

適度な柔らかさになったら、一口大に切った豆腐を加え5分煮る。水溶き片栗粉回し入れて出来上がり★

4

2019年1月27日話題入り♪
ママさん達ありがとう(*´꒳`*)ノ
お子さん完食しますように❤

コツ・ポイント

水切り→豆腐をキッチンペーパーで包んで500w1分レンチン★そのまま重い皿など乗せて10分~置いておくと、ジワ~と水が出てきます。完全水切りしなくても大丈夫♪

このレシピの生い立ち

おかず一品だけで野菜とたんぱく質取らせたい!と思って作ったずぼら飯~♪子供も完食メニューです(●´∀`●)
レシピID : 3676065 公開日 : 16/02/11 更新日 : 16/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (20人)

19/05/16

写真

挽肉無しで作りました!完食です!

クックWGISY9☆

完食バンザーイ❤喜んで貰えて良かったね!レポありがと❤

19/05/04

写真

パクパク美味しそうに食べました(^^)また作ります♪

双子boyママ☆

双子チャン喜んでくれて良かった♪ママさんお役に立てて何より♪

19/04/23

写真

今回も美味しそうにパクパク食べてくれました♡娘のお気に入りです♪

ほけきょ♪

リピレポありがと❤娘チャン沢山食べてくれて良かった❤

19/04/10

写真

1歳と3歳の息子がぺろりと完食でした♡また作ります♡

su⚘

2人共完食万歳☆食べてくれると嬉しいね♪レポありがとう❤

1 2 3 4 5