なすとピーマンのしょうがポン酢炒め

なすとピーマンのしょうがポン酢炒め

Description

しょうがを薄切りにして具として食べます。ベーコンの塩気とポン酢であっさりしています。

材料 (1~2人分)

なす
2本
ピーマン
2個
ベーコン
80~100g
ポン酢
小さじ2
大さじ1強
1片

作り方

1

なすとピーマンをスライスする。なすは塩水に5分つけてアクを取る

2

ベーコンを切る。しょうがは薄くスライスする。

3

フライパンに油としょうがを入れて火をつける。ベーコンを炒める。なすの水気を拭いて入れる。

4

なすが少ししんなりしてきたらピーマンを炒める。ポン酢を回しかける。

コツ・ポイント

ポン酢の量はお好みで入れて下さい。

このレシピの生い立ち

家にある材料で作ってみました。
レシピID : 3676408 公開日 : 16/04/04 更新日 : 16/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/05/04

写真

3人分作ったのに生姜を増量し忘れました(°_°) リトライかな?

macky_

作ってくれて嬉しいです!生姜はお好みで加減して下さい☆

16/06/29

写真

すごく簡単で美味しくできました!ありがとうございました*^^*

ぽんぽんきっき

味つけ気に入ってもらえて良かったです☆有難うございます!

16/06/10

写真

物凄く簡単で美味しい!ごはんにのっけて丼にしたら最高でした。

安道全

丼もいいですね!作ってくれて嬉しいです☆有難うございます。

16/04/05

First tsukurepo mark
写真

辛いのが好きなので豆板醤も入れてみました

pulin1

豆板醤入れてもいいですね!参考になりました。有難う☆