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簡単絶品!!!真鯛の煮付け❤

簡単絶品!!!真鯛の煮付け❤の画像

Description

濃いめの煮付けで
ご飯が進みます(^^)

材料 （2人分）

真鯛
2切れ
☆ 水
200cc
☆ ほんだし
4g
☆ 砂糖
大さじ3
☆ みりん
大さじ3
☆ 料理酒
大さじ1
☆ 醤油
大さじ4
☆しょうがスライス
5枚ほど

作り方

  1. 1

    まず熱湯に
    真鯛を潜らせて
    すぐに冷水で冷やします。

  2. 2

    水気を良く拭き取ったら
    ☆の材料を入れて
    煮込むだけ（*´▽｀*）

  3. 3

    汁が半分くらい煮詰まったら
    お更に盛り付け完成です❤

コツ・ポイント

煮付けてるときは
時々皮にもたれをかけてあげると
よく染み込みます❤

このレシピの生い立ち

旬のものを使いたくて(^^)
レシピID : 3676610 公開日 : 16/02/09 更新日 : 16/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59件 (54人)
2023年12月16日
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さすらい
アラを煮付けました。はっきりした味で良かった
#煮付けはこれで。 #煮付けはこれ #煮付け初心者でも大丈夫！ #真鯛の煮付けふわふわ #真鯛ふっくら #真鯛ふっくら真鯛の煮付け
2023年5月29日
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ローズマリー1109
身がフワフワで柔らかくて美味しかったです。砂糖少なめで作りましたが美味しくできました。
#真鯛ふっくら #ふわふわ美味しい
2022年11月1日
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Yun0120
魚料理苦手でいつも美味しく出来上がり助かります。
#毎回活用！いつもの味ありがとう
2022年10月10日
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★kokomama★
真鯛のカマを見つけ煮付けで食べたくレシピお借りしました♪とっても美味しかったです😋簡単レシピ有難うございます♡
#煮物の季節 #煮魚の季節 #煮魚でホッコリ #和食の定番♡ #和食のメインに #秋の味覚
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