HBで✿プチちょこパン

HBで✿プチちょこパン
子どもに手がかかるからパン作りをあきらめている方必見!!  生地作りはHBで。成型せずに小さくカットして焼くだけで、お子様サイズのプチちょこパンに☆

材料 (約36個)

220g
薄力粉
30g
牛乳
170cc
40g
3g
バター(マーガリン)
40g
ドライイースト
3g
チョコチップ
60g

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HBにチョコチップ以外の材料をすべて入れて生地作りスタート。

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生地コース終了後、ガス抜きして2つに分けて、丸めたら、固く絞ったふきんをかけて、15分休ませます。

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1つの生地を20×25cmくらいにのばしたら、分量の半分のチョコを散りばめます。はじから三つ折りにして生地をたたみ、閉じ目をつまみあわせたら、もう一度同じ大きさにのばします。

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伸ばした生地を18個分になるように包丁でカットします。

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天板にオーブンシートをひいた上に、カットした生地を並べてオーブンの発酵機能で30分発酵させます。(常温発酵なら生地が1.5倍くらいにふくらめばOKです。)

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発酵終了後、180度で、12~15分焼いたら出来上がりです。

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キャラメルチョコチップ♪
'09.2.24
分量見直しました。

☆沢山の方に作って頂き感激です☆

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あいぽねっとチャンが自家製酵母で作ってくれました✿
☆酵母中種100g
☆強力粉170g
☆牛乳120g

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その他の分量はレシピ同様で作ってくれました。
 あいぽん✿
ありがとう♡

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チョコを刻んで生地に入れて焼いてみました。
memo
はちみつ→砂糖30g
塩5g
板チョコ1枚半他同量

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溶き卵を塗り210 度に余熱したオーブンで25分。途中焼き色がついたらアルミをかぶせて。チョコたっぷり幸せパン完成♡

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13/06/08日につくれぽを送って下さったclouds9さん、コメント間違えて掲載してしまいました。申し訳ありません!

コツ・ポイント

生地が柔らかめなので打ち粉をしながら丸めてください。
包丁で切っただけなので形はいびつですが、気になるようなら好きな形に成型してください。

このレシピの生い立ち

子どもの寝ている間にささっと作れるように、そして、簡単に作れるように成型の工程をはぶきました。また小さく作ることで、子どもが食べやすくしました✿
チョコ抜きでも はちみつの甘さでおいしぃパンです^^
これなら、お外遊びの時でも気の向いた時にパクパク食べられますよね♪    生地は、HBでやわらか✿丸パンの生地より薄力粉が若干少なめです。
レシピID : 367705 公開日 : 07/05/01 更新日 : 13/08/07

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